アレンジレシピご紹介
アレンジレシピvol.1「国産ふきのとう入り混ぜごはん」
春限定の国産ふきのとう入り混ぜごはんを使用した簡単レシピ
【調理時間:10分】
○用意するもの
・国産ふきのとう入り混ぜごはん(大さじ2)
・じゃがいも中(2個)
・植物油(大さじ3)
・きび砂糖(大さじ2)
・塩(ひとつまみ)
・米酢(大さじ1~2)
○作り方
①じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにする。
水を加えながら、水が透明になるまでさらす。
②①の水分をよき霧、油を入れた弱火のフライパンで5分ほど火をおとす。
③②にきび砂糖を入れ1分ほど炒め、さらに塩を加えてさっと炒める。
最後にお酢をお好みの量を加えて水分を飛ばす程度炒める。
④③に「国産ふきのとう入り混ぜごはん」を加える。
- 2021.02.02
- 13:45
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